Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Tavuk Suyu çorbası tarifi, kolay Tavuk Suyu çorbası, soğansız Tavuk Suyu çorbası tarifi, esnaf lokantası Tavuk Suyu çorbası tarifi,Tavuk Suyu çorbası nasıl yapılır, kırmızı Tavuk Suyu çorbası, süzme Tavuk Suyu çorbası tarifi, nefis Tavuk Suyu çorbası tarigi, Tavuk Suyu çorbasına neler konur, Tavuk Suyu çorbası nasıl pişirilir, fırında Tavuk Suyu çorbası, Tavuk Suyu çorbası listesi ve daha fazlası..

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi 2022

Tavuk Suyu çorbası, ana malzemesi Tavuk Suyu olan bir çorbadır; vejetaryen olabilir veya et içerebilir ve kabuklu veya kabuksuz kahverengi, kırmızı, sarı, yeşil veya siyah Tavuk Suyu kullanabilir. Kabuğu ayıklanmış sarı ve kırmızı Tavuk Suyuler pişerken parçalanarak koyu bir çorba olur.

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Kaç Kişilik: 6
Hazırlanış Süresi: 50 Dakika
Pişirilme Süresi: 40-50 Dakika

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 adet orta boy tavuk göğsü
1 adet tavuk budu
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı arpa şehriye veya tel şehriye
yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri İçin
3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı toz biber

Tarifin Yapılışı
Derin bir tencereye yıkayıp hazırladığımız but, göğüs ve soğanı bir tatlı kaşığı tuzla birlikte ekliyoruz. Üzerine 6 su bardağı suyu ekleyerek yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz. Pişen ve kıvamına gelen göğüs ve budumuzu kemiklerinden sıyırıp didikleyerek veya çırpıcıda basitçe çırparak ufalıyoruz.
Tavuk Suyu Çorbasını pişireceğimiz tenceremize 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip eritiyoruz ve üzerine unumuzu da ilave ediyoruz. Daha sonra üzerine hazırladığımız tavuk suyunu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Bu süre zarfında arada karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz.

Kaynadıktan sonra şehriyemizi ve tavuk etimizi karabiberle birlikte ekliyoruz. Çorbamızı 5-10 dakika daha kaynattıktan sonra sıcak sıcak servise hazırdır.

Afiyet Olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Exit mobile version